Ki hogy hívja, mindenhogy egyszerű és finom. (Kivéve mikor Domi elfelejti mivel játszhat egy 3éves és a hűtő hőfokszabályzóját tekergeti, maximumra teszi és megfagy a krém a sütiben)
Andi konyháján találtam a receptet. Ez egy fantasztikus oldal, tele szuper receptekkel.
Sajnos fotózni elfelejtettem, de a recept tulajdonosa ezt megtette.
Hozzávalók:
1 cs. kocka alakú háztartási keksz
1,5 cs. vaníliás pudingpor -Én 2 csomaggal beletettem, mert utána mit kezdjek egy féllel:)
2 db tojás
7 evőkanál cukor
1 evőkanál liszt
12.5 dkg margarin
7,5 dl tej
fél csomag zselatin
Egy tepsi alját lelkes csemeténk kirakja keksszel.
A krémhez a pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe és sűrűre főzzük. A tűzről levéve, addig amíg forró, belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint.
a kekszre merjük óvatosan, és a tetejére még egy réteg kekszet pakolunk. Másnapra megpuhul és gyönyörűen lehet szeletelni.
Köszönjük az oldal szerkesztőjének ezt a sok csodát!
