Ez is volt a héten:):)
Sajtos rúd:
20 dkg reszelt sajt
20 dkg liszt
10 dkg vaj
3 tojássárgája
2 ek tejföl
só
pirospaprika és sajt a szóráshoz
Összegyúrjuk a lisztet, sajtot, a sóval, 2 tojással, tejföllel, vajjal, kinyújtjuk, kb. fél ujjnyira. Én hajtogatni is szoktam, nem tudom, hogy kell-e. Majd egy órán át hűtőbe pihentetem. Kinyújtom, és kis rudakra vágom, A 3.tojássárgájával megkenem, és a pirospaprikával összekevert sajttal megszórom. Ez a sajt a 20dkg-on felül kell. Mmmmm...