Elkészült az első mézeskalács adagunk, nagyon jó puha már a sütés után. Titka, hogy nem szabad vékonyra nyújtani, és sokáig sütni.
A recept:
60dkg liszt
20dkg porcukor
20dkg méz
2 kk. szódabikarbóna
2-3 kk. mézeskalács fűszerkeverék(ízlés szerint)
2ek. margarin
2 egész tojás
Ezeket kell jól összegyúrni, és 3mm-esre nyújtani. Kiszaggatni, és 5-8percig sütni. Azonnal puha, és nagyon finom. Má el is fogyott:)